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su-stan-cia-i-ner-te
En español, las palabras llanas (o graves) que terminan en vocal, 'n' o 's' no llevan tilde. Tanto 'sustancia' como 'inerte' terminan en vocal y su sílaba tónica es la penúltima (stan y ner, respectivamente). Por ello son palabras llanas y se acentúan según la regla general de no llevar tilde.